Diş çürüklerinin temizlenmesi ve oluşan boşluğun (kavite) yapay bir
dolgu malzemesiyle doldurulmasıdır. Diş çürüğü günümüzde birden fazla
sebebe bağlı olarak diş dokularında oluşan bir hastalık olarak
tanımlanmaktadır. Ağızda bakterilerin oluşturduğu bakteri plağı, şekerli
ve unlu yiyeceklerin ağızda kalan artıklarından asit
oluşturabilmektedir. Bu asitler, dişin mineral dokusunu çözer ve dişin
minesini bozarak diş üzerinde kavite adını verdiğimiz oyukların
oluşmasına neden olur. Dişin mine dokusunda başlayan çürüme tedavi
edilmediğinde dentin dokusuna ilerler. Dentin, mineye göre daha kolay
çözünen bir yapıdır ve bu nedenle çürük ilerlemesi hızlıdır. Dentin
dokusuna erişmiş bir diş çürüğü olan hastada bir etken sonucu çıkan
sıcak, soğuk, ekşi ya da tatlı hassasiyeti olabilir. Bu ağrı, etken
ortadan kalktığında geçer.